ঢাকা: ভোজ্যতেল ও নিত্যপণ্যের বাড়তি দামের চাপের মধ্যে এবার প্যাকেটজাত তরল দুধের দামও বেড়েছে। দেশের বাজারে পরিচিত কয়েকটি ব্র্যান্ডের এক লিটার প্যাকেটজাত দুধের দাম লিটারপ্রতি সর্বোচ্চ ১০ টাকা পর্যন্ত বাড়ানো হয়েছে। এতে প্রতিদিনের প্রয়োজনীয় এই পণ্য কিনতে বাড়তি অর্থ গুনতে হচ্ছে ভোক্তাদের।
দুগ্ধ প্রক্রিয়াজাতকারী প্রতিষ্ঠানগুলোর দাবি, পশুখাদ্য থেকে শুরু করে দুধ সংগ্রহ, পরিবহণ ও প্রক্রিয়াজাতকরণ—প্রায় সব পর্যায়েই ব্যয় বেড়েছে। এর সঙ্গে প্যাকেজিং উপকরণ, গ্যাস, বিদ্যুৎ ও পরিবহণ খরচ বৃদ্ধির কারণে উৎপাদন ব্যয়ও বেড়েছে। বাড়তি ব্যয়ের সঙ্গে সমন্বয় করতেই দুধের দাম বাড়াতে হয়েছে বলে জানিয়েছে প্রতিষ্ঠানগুলো।
বাজারে জনপ্রিয় ব্র্যান্ড মিল্কভিটার এক লিটার প্যাকেটজাত তরল দুধ এখন বিক্রি হচ্ছে ১১০ টাকায়। গত মাসেই এই পণ্যের দাম লিটারপ্রতি ১০ টাকা বাড়ানো হয়েছিল।
এক লিটারের পাশাপাশি আধা লিটার প্যাকেটজাত দুধের দামও বেড়েছে। এ প্যাকেটের দাম ৫ টাকা বাড়িয়ে ৬০ টাকা করা হয়েছে।
ফার্ম ফ্রেশ, আড়ং ও প্রাণ ডেইরির আধা লিটার প্যাকেটজাত তরল দুধ বর্তমানে ৫৫ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে। এসব ব্র্যান্ডের এক লিটার প্যাকেটের দাম পড়ছে ১১০ থেকে ১১৫ টাকা।
ফলে ব্র্যান্ডভেদে এক লিটার প্যাকেটজাত দুধ কিনতে আগের তুলনায় ভোক্তাদের বাড়তি টাকা গুনতে হচ্ছে। আধা লিটারের ক্ষেত্রেও দাম বৃদ্ধির প্রভাব পড়েছে।
দুগ্ধ প্রক্রিয়াজাতকারী প্রতিষ্ঠানগুলোর ভাষ্য, দুধ উৎপাদনের শুরু থেকে বাজারজাত করা পর্যন্ত বিভিন্ন পর্যায়ে ব্যয় বেড়েছে। বিশেষ করে গবাদিপশুর খাদ্যের দাম বৃদ্ধি দুধ সংগ্রহের খরচ বাড়িয়েছে। একই সঙ্গে সংগ্রহ, পরিবহণ ও প্রক্রিয়াজাতকরণের ব্যয়ও আগের তুলনায় বেড়েছে।
এর বাইরে প্যাকেজিং উপকরণ, গ্যাস ও বিদ্যুতের বাড়তি খরচও উৎপাদন ব্যয়ে প্রভাব ফেলছে। এসব ব্যয় সমন্বয় করতেই প্যাকেটজাত তরল দুধের দাম পুনর্নির্ধারণ করা হয়েছে বলে জানিয়েছে সংশ্লিষ্ট প্রতিষ্ঠানগুলো।
নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের বাজারে এরই মধ্যে বিভিন্ন পণ্যের বাড়তি দামের চাপের মধ্যে নতুন করে দুধের দাম বাড়ায় ভোক্তাদের দৈনন্দিন ব্যয় আরও বাড়ার আশঙ্কা তৈরি হয়েছে।