বাংলাদেশের খাদ্য নিরাপত্তার নতুন ঝুঁকি ও উত্তরণের পথ : রোটারিয়ান এম. নাজমুল হাসান

গ্যাস-সংকট এবং বৈশ্বিক মূল্যবৃদ্ধির প্রভাব বাংলাদেশের সার সরবরাহব্যবস্থায় এক বড় ধরনের ফাটল সৃষ্টি করেছে। কুড়িগ্রামের ভূরুঙ্গামারীতে ক্ষুব্ধ কৃষকদের গুদাম ভেঙে সার নিয়ে যাওয়া কিংবা লালমনিরহাটের কালীগঞ্জে চড়া দামের প্রতিবাদে মহাসড়ক অবরোধের ঘটনাগুলো কোনো বিচ্ছিন্ন প্রশাসনিক ত্রুটি নয়। এগুলো মূলতঃ আমাদের খাদ্যনিরাপত্তা, সার উৎপাদন ও জ্বালানিনির্ভরতার গভীর কাঠামোগত সংকটেরই বহিঃপ্রকাশ।

আসন্ন রবি ও বোরো মৌসুমে যেখানে দেশে প্রায় ৬৭ লাখ ৭০ হাজার টন সারের চাহিদা রয়েছে, সেখানে দেশের অধিকাংশ রাষ্ট্রায়ত্ত কারখানা গ্যাস-সংকটে বন্ধ থাকায় মোট চাহিদার প্রায় ৮০ শতাংশই এখন আমদানিনির্ভর। এই পরিস্থিতি আমাদের কৃষি খাতকে সরাসরি বৈদেশিক মুদ্রা ও বিশ্ববাজারের অস্থিরতার মুখোমুখি দাঁড় করিয়ে দিয়েছে।

আধুনিক কৃষির প্রধান ভিত্তি সার, আর ইউরিয়া উৎপাদনের অন্যতম কাঁচামাল ও জ্বালানি হলো প্রাকৃতিক গ্যাস। দেশের পাঁচটি প্রধান ইউরিয়া কারখানা পূর্ণ সক্ষমতায় চালাতে দিনে প্রায় ১৯৭ কোটি ঘনফুট গ্যাসের প্রয়োজন হলেও পর্যাপ্ত সরবরাহের অভাবে চট্টগ্রাম ইউরিয়া ফার্টিলাইজার (সিইউএফএল) ও কাফকোর মতো বৃহৎ কারখানাগুলো নিয়মিত উৎপাদন বন্ধ রাখতে বাধ্য হচ্ছে।

আন্তর্জাতিক বাজারে হরমুজ প্রণালির ভূরাজনৈতিক অনিশ্চয়তা ও সরবরাহ কড়াকড়ির কারণে ২০২৬ সালে সারের দাম প্রায় ৩০ শতাংশ পর্যন্ত বৃদ্ধির আশঙ্কা প্রকাশ করেছে বিশ্বব্যাংক। বৈশ্বিক এই বৈরী বাতাস যখন দেশের ডিজেলচালিত সেচ, পরিবহন ও সারের দামের ওপর চাপ তৈরি করে, তখন কেবল উচ্চমূল্যেই নয়, বরং সার অপ্রাপ্তির আশঙ্কায় উৎপাদন খরচ বেড়ে খাদ্যের দাম সাধারণ মানুষের নাগালের বাইরে চলে যায়।

ফলে খাদ্যনিরাপত্তার বিষয়টি এখন আর কেবল কৃষির মধ্যে সীমাবদ্ধ নেই, এটি সরাসরি জাতীয় অর্থনৈতিক নিরাপত্তার প্রশ্নে পরিণত হয়েছে।

এই পরিস্থিতি মোকাবিলায় সর্বজনীন বা সাময়িক ভর্তুকি দিয়ে সামাল দেওয়ার যে ঐতিহ্যগত ধারা, তা দীর্ঘমেয়াদে টেকসই নয়। খাদ্যনিরাপত্তাকে সংকট তৈরির পর সামাল দেওয়ার বিষয় হিসেবে না দেখে আগাম ঝুঁকি ব্যবস্থাপনার আওতায় নিয়ে আসা জরুরি। এর জন্য একটি সুনির্দিষ্ট সমন্বিত পদক্ষেপ গ্রহণ করতে হবে।

কৌশলগত মজুত ও নিয়ন্ত্রণ: আসন্ন রবি মৌসুমের আগেই জেলা ও উপজেলা পর্যায়ে সারের কৌশলগত মজুত নিশ্চিত করতে হবে। ডিলারদের বরাদ্দ ও বিক্রয় প্রক্রিয়ায় কঠোর তদারকি চালিয়ে কৃত্রিম সংকট, মজুতদারি ও কালোবাজারি রোধ করা প্রশাসনিক অগ্রাধিকার হওয়া উচিত।

উৎসের বৈচিত্র্য ও আন্তর্জাতিক আমদানিনির্ভরতা হ্রাস: একক কোনো দেশ বা অঞ্চলের ওপর নির্ভর না করে সারের আন্তর্জাতিক আমদানির উৎস বৈচিত্র্যপূর্ণ করা দরকার। একই সঙ্গে গ্যাসভিত্তিক কারখানাগুলোর দক্ষতা পুনঃমূল্যায়ন করে দীর্ঘমেয়াদে দেশীয় উৎপাদন ও আমদানির একটি ভারসাম্যপূর্ণ কৌশল নির্ধারণ করা আবশ্যক।

সুষম সার প্রয়োগ ও পরিমিত ব্যবহার: মৃত্তিকা সম্পদ উন্নয়ন ইনস্টিটিউটের (এসআরডিআই) তথ্যমতে দেশের ৭৬ শতাংশ জমিতে উর্বরতার ঘাটতি দেখা দিয়েছে, যার অন্যতম কারণ অপরিকল্পিত সার প্রয়োগ। মাটি পরীক্ষার ভিত্তিতে সুষম সার ব্যবহারে কৃষককে সচেতন করা গেলে সারের অপচয় ও খরচ দুই-ই কমবে।

জ্বালানিনির্ভরতা হ্রাস ও সৌরবিদ্যুৎ সেচ: কৃষিতে সেচের জন্য ডিজেলের ওপর একক নির্ভরতা কমিয়ে বিদ্যুৎ ও সৌরশক্তিচালিত সেচব্যবস্থা দ্রুত সম্প্রসারণ করা প্রয়োজন, যা সরাসরি উৎপাদন খরচ কমাবে।

প্রান্তিক কৃষক ও নিম্ন আয়ের মানুষের সুরক্ষা: বিশ্ববাজারের অস্থিরতার পুরো বোঝা কৃষকের কাঁধে না চাপিয়ে ক্ষুদ্র ও প্রান্তিক কৃষকদের জন্য লক্ষ্যভিত্তিক (Targeted) প্রণোদনা এবং নিম্ন আয়ের পরিবারের জন্য সামাজিক সুরক্ষা বলয় জোরদার করা দরকার।

খাদ্য-জ্বালানি-সার সমন্বিত পূর্বাভাস ব্যবস্থা: কৃষি ও জ্বালানি মন্ত্রণালয়ের যৌথ উদ্যোগে একটি আগাম ঝুঁকি পর্যবেক্ষণ সেল গঠন করা প্রয়োজন, যা আন্তর্জাতিক বাজারের দর, দেশের গ্যাস সরবরাহ ও সারের মজুতের তথ্য প্রকাশ করে পূর্বপ্রস্তুতির সঠিক দিকনির্দেশনা দেবে।

বৈশ্বিক জ্বালানি ও সারের বৈরী বাজার নিয়ন্ত্রণ করা বাংলাদেশের পক্ষে সম্ভব নয়, তবে আগাম প্রস্তুতি ও সঠিক নীতিনির্ধারণের মাধ্যমে দেশের কৃষি ও কৃষককে সেই ধাক্কা থেকে রক্ষা করা সম্পূর্ণরূপে সম্ভব। কুড়িগ্রাম ও লালমনিরহাটের ঘটনাগুলো আমাদের জন্য একটি চূড়ান্ত সতর্কবার্তা।

আসন্ন রবি মৌসুমে খাদ্য উৎপাদনে ধস এবং নতুন কোনো সামাজিক অসন্তোষ এড়াতে এখনই কাঠামোগত ও কৌশলগত পদক্ষেপ গ্রহণ করা রাষ্ট্রের প্রধান দায়িত্ব।

লেখক: রোটারিয়ান এম. নাজমুল হাসান, বিশিষ্ট কলামিস্ট, রাজনীতিবিদ ও রাষ্ট্রচিন্তক।